DKI Siapkan Langkah Strategis Tekan Harga Cabai

JAKARTA, SATUHARAPAN.COM – Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta telah menyiapkan langkah strategis untuk menekan harga cabai di Ibu Kota.

Kepala Biro Perekonomian DKI Jakarta, Sri Haryati, menuturkan, salah satu cara yang akan ditempuh yakni membeli mesin penyimpanan Controlled Atmosphere Storage (CAS). Mesin ini bisa menyimpan cabai dengan daya tahan tiga hingga enam bulan.

"Kenaikan harga cabai, salah satunya dipicu berkurangnya suplai, sehingga penggunaan teknologi diharapkan mampu mengatasi permasalahan itu," kata Sri, di Balai Kota DKI Jakarta, hari Selasa (14/3).

Selain itu, Pemprov DKI juga mencanangkan gerakan menanam cabai minimal tiga pot di setiap rumah dengan pemberian bibit dari Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP).

"Minimal, untuk kebutuhan sehari-hari warga sudah bisa terpenuhi secara mandiri," katanya. (beritajakarta.com)

Editor : Diah Anggraeni Retnaningrum