El Nino Diperkirakan Akan Hambat Produksi Beras di Seluruh Asia

SATUHARAPAN.COM-Cuaca yang lebih hangat dan lebih kering akibat El Nino yang lebih awal dari biasanya diperkirakan akan menghambat produksi beras di seluruh Asia, memukul ketahanan pangan global di dunia yang masih terhuyung-huyung akibat dampak perang di Ukraina.

El Nino adalah pemanasan alami, sementara dan sesekali di bagian Pasifik yang mengubah pola cuaca global, dan perubahan iklim membuatnya lebih kuat. Administrasi Kelautan dan Atmosfer Nasional (NOAA) mengumumkan ini pada bulan Juni, satu atau dua bulan lebih awal dari biasanya. Ini memberinya waktu untuk tumbuh. Para ilmuwan mengatakan ada satu dari empat kemungkinan itu akan meluas ke tingkat yang sangat besar.

Itu berita buruk bagi petani padi, terutama di Asia di mana 90% beras dunia ditanam dan dimakan, karena El Nino yang kuat biasanya berarti lebih sedikit curah hujan untuk tanaman yang haus.

El Nino masa lalu telah mengakibatkan cuaca ekstrem, mulai dari kekeringan hingga banjir.

Sudah ada “lonceng alarm,” kata Abdullah Mamun, seorang analis riset di International Food Policy Research Institute atau IFPRI, menunjuk kenaikan harga beras karena kekurangan produksi. Harga rata-rata beras naik 5% pada bulan Juni di Thailand sekitar 16% lebih tinggi dari rata-rata tahun lalu.

Stok global telah menipis sejak tahun lalu, sebagian karena banjir dahsyat di Pakistan, pengekspor beras utama. El Nino tahun ini dapat menambah kesengsaraan lain bagi negara-negara penghasil beras, seperti berkurangnya ketersediaan pupuk akibat perang dan pembatasan ekspor beras beberapa negara. Myanmar, Kamboja, dan Nepal sangat rentan, memperingatkan sebuah laporan baru-baru ini oleh perusahaan riset BMI.

“Ada ketidakpastian di cakrawala,” kata Mamun.

Baru-baru ini, suhu rata-rata global telah mencapai rekor tertinggi. Hujan muson di India lebih ringan dari biasanya pada akhir Juni. Presiden Indonesia, Joko Widodo, pada Senin (10/7) meminta para menterinya untuk mengantisipasi musim kemarau panjang. Dan di Filipina, pihak berwenang mengelola air dengan hati-hati untuk melindungi daerah yang rentan.

Beberapa negara bersiap menghadapi kekurangan pangan. india termasuk yang paling terpukul oleh keputusan India untuk membatasi ekspor beras tahun lalu setelah curah hujan yang turun lebih sedikit dari yang diharapkan dan gelombang panas yang bersejarah menghanguskan gandum, meningkatkan kekhawatiran bahwa harga pangan dalam negeri akan melonjak.

Bulan lalu, India mengatakan akan mengirim lebih dari satu juta metrik ton (1,1 juta ton AS) ke india, Senegal, dan Gambia untuk membantu mereka memenuhi “kebutuhan keamanan pangan mereka”.

Pupuk adalah variabel penting lainnya. Tahun lalu China, produsen utama, membatasi ekspor untuk menjaga harga domestik tetap terkendali setelah pupuk termasuk di antara ekspor yang terkena sanksi terhadap sekutu Rusia, Belarusia, karena pelanggaran hak asasi manusia. Sanksi terhadap Rusia atas invasinya ke Ukraina tidak secara khusus menargetkan pupuk, tetapi perang telah mengganggu pengiriman tiga pupuk kimia utama: kalium, fosfor, dan nitrogen.

Bangladesh menemukan pemasok di Kanada untuk mengganti pengiriman kalium yang hilang dari Belarusia, tetapi banyak negara masih berebut untuk menemukan sumber baru.

Petani seperti Abu Bakar Siddique, yang bercocok tanam 1,2 hektare di Bangladesh utara, memiliki cukup pupuk untuk mempertahankan hasil panennya tahun lalu. Tetapi curah hujan yang lebih sedikit berarti dia harus lebih mengandalkan pompa listrik untuk panen musim dinginnya pada saat kekurangan listrik karena kekurangan solar dan batu bara terkait perang.

“Ini menambah biaya saya,” katanya.

Setiap El Nino berbeda, tetapi tren sejarah menunjukkan curah hujan yang langka di Asia Selatan dan Tenggara akan mengeringkan tanah, menyebabkan efek berjatuhan di tahun-tahun mendatang, kata Beau Damen, petugas sumber daya alam di Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) yang berbasis di Bangkok, Thailand. Beberapa negara, seperti Indonesia, mungkin lebih rentan pada tahap awal fenomena tersebut, katanya.

Kusnan, seorang petani di Jawa Timur Indonesia, mengatakan petani padi di sana telah mencoba mengantisipasi dengan menanam lebih awal sehingga ketika El Nino datang, padi sudah siap panen dan tidak membutuhkan banyak air. Kusnan, berharap hasil yang tinggi tahun lalu akan membantu mengimbangi kerugian tahun ini.

Presiden Indonesia, Joko Widodo, telah menekankan perlunya mengelola sumur air dalam beberapa pekan mendatang, memperingatkan bahwa berbagai faktor termasuk pembatasan ekspor dan kekurangan pupuk dapat digabungkan dengan El Nino untuk “menjadikan peristiwa ini sangat merusak.”

Baldev Singh, seorang petani berusia 52 tahun di negara bagian Punjab, India utara, sudah khawatir. Dia biasanya menanam padi dari akhir Juni hingga pertengahan Juli, tetapi kemudian membutuhkan musim hujan untuk membanjiri sawah. Kurang dari sepersepuluh dari curah hujan biasa datang pada awal bulan ini, dan kemudian banjir melanda India utara, batt menghasilkan tanaman muda yang baru saja ditanam.

Pemerintah telah mendorong petani Punjab untuk menanam padi bersama dengan tanaman gandum tradisional mereka sejak tahun 1960-an untuk meningkatkan ketahanan pangan India, meskipun petani seperti Singh biasanya tidak makan beras dan irigasi sawah telah menguras akuifer daerah tersebut. Tapi dia terus menumbuhkannya, mengandalkan kepastian pembelian pemerintah dengan harga tetap.

Dengan jarangnya hujan, Singh mungkin perlu menggali sumur. Tahun lalu, dia menggali 200 kaki (60 meter) untuk menemukan air. “Beras telah menjadi kehancuran kita… Saya tidak tahu apa yang akan terjadi di masa depan,” katanya. (AP)

Editor : Sabar Subekti