FAO: Makin Banyak Orang Asia Kekuarangan Pangan

BANGKOK, SATUHARAPAN.COM - Semakin banyak orang di Asia kekurangan makanan karena kerawanan pangan meningkat dengan harga yang lebih tinggi dan kemiskinan yang memburuk, menurut laporan yang dirilis Selasa oleh Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) dan badan-badan PBB lainnya.

Hampir setengah miliar orang, lebih dari delapan dari 10 orang di Asia Selatan, kekurangan gizi pada 2021 dan lebih dari satu  miliar menghadapi kerawanan pangan sedang hingga parah, kata laporan itu. Bagi dunia, prevalensi kerawanan pangan meningkat menjadi lebih dari 29% pada tahun 2021 dari 21% pada tahun 2014.

Pandemi COVID-19 merupakan kemunduran besar, menyebabkan hilangnya pekerjaan dan gangguan secara massal, dan perang di Ukraina telah mendorong harga makanan, energi, dan pupuk, menempatkan pola makan yang memadai di luar jangkauan jutaan, katanya.

Laporan tersebut adalah inventarisasi tahunan kelima tentang kerawanan pangan dan kelaparan oleh badan-badan PBB termasuk FAO, UNICEF, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), dan Program Pangan Dunia (WFP).

Selama tahun-tahun itu, kemajuan menuju pengentasan kelaparan dan malnutrisi telah terhenti dan kemudian mundur karena semakin banyak orang kehilangan sumber daya untuk mendapatkan cukup makanan. Prevalensi kekurangan gizi yang diukur oleh badan-badan PBB adalah 9,1% pada tahun 2021, lebih baik dari 14,3% pada tahun 2000 tetapi naik sedikit dari tahun 2020.

Angka-angka tersebut menunjukkan bahwa “perlambatan dalam perang melawan kelaparan terus berlanjut,” kata laporan tersebut, yang juga menyoroti meningkatnya kerawanan pangan yang dihadapi oleh orang-orang yang pindah ke kota, di mana mereka memiliki akses yang kurang mudah ke makanan yang terjangkau.

“Mereformasi sistem pangan pertanian kita untuk menghasilkan makanan bergizi dan memastikan akses yang adil ke makanan sehat sangatlah penting,” katanya.

Indeks Harga Pangan FAO telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir, mencapai rekor pada Maret 2022. Indeks ini turun kembali karena harga komoditas agak menurun di akhir tahun tetapi masih 28% di atas level tahun 2020.

Wilayah Asia-Pasifik mengimpor hampir US$2 triliun makanan setahun. Naiknya harga kebutuhan pokok seperti beras, gandum, dan minyak paling keras memukul orang miskin.

Krisis 5F dan Stunting di Asia

Ini adalah bagian dari apa yang disebut oleh badan-badan PBB sebagai krisis "5F" (food, feed, fertilizer, fuel and financing), karena tidak cukup makanan, pakan, pupuk, bahan bakar, dan pembiayaan. Konflik di Ukraina telah memberikan pukulan berat di banyak negara yang bergantung pada wilayah tersebut untuk gandum, minyak nabati dan pupuk.

Hampir dua miliar orang atau hampir 45% orang yang tinggal di Asia, tidak mampu membeli makanan sehat, berkontribusi terhadap masalah anemia dan obesitas serta kelaparan.

Menggarisbawahi dampak pandemi, yang sangat memukul pekerja yang rentan di industri pariwisata dan manufaktur, hampir satu dari 10 orang Thailand kekurangan gizi pada 2019-2021, menurut data dalam laporan tersebut, proporsi yang lebih tinggi dari beberapa tahun sebelumnya dan juga dari pada tahun banyak negara Asia Tenggara lainnya di mana pendapatan rata-rata jauh lebih rendah.

Kemiskinan telah meningkat sebesar 2,6% antara 2015-2018, menurut data Bank Dunia. “Peningkatan kemiskinan dan kekurangan gizi akan terjadi bersamaan,” Sridhar Dharmapuri, penulis laporan FAO yang dirilis Selasa (24/1), menjelaskan situasinya.

Pola makan yang tidak sehat dan makanan yang tidak memadai juga membahayakan kesehatan dan produktivitas di masa depan, karena menyebabkan anak-anak menderita stunting atau kurus dan membuat mereka lebih rentan terhadap penyakit.

Laporan tersebut mengatakan hampir seperempat anak-anak di Asia-Pasifik mengalami stunting, atau tinggi badan yang kecil untuk usia mereka.

Beberapa detail lain dari laporan tersebut:

• Di Afghanistan, 70% orang menghadapi kerawanan pangan sedang atau parah karena ekonomi telah runtuh setelah Taliban merebut kekuasaan pada Agustus 2021, membuat jutaan orang jatuh miskin dan kelaparan karena bantuan asing berhenti hampir dalam semalam.
• Di Kamboja, setengah dari populasi menghadapi kerawanan pangan sedang atau parah.
• Sepertiga perempuan di Asia berusia 15-49 tahun menderita anemia, yang menyebabkan kelelahan dan, dalam bentuk yang paling parah, dapat menyebabkan kerusakan paru-paru dan jantung. (AP)

Editor : Sabar Subekti