Perubahan Iklim Ancam Industri Beras Vietnam

BANGKOK, SATUHARAPAN.COM - Pemerintah Vietnam bersiap melakukan reformasi pertanian, dalam menghadapi perubahan iklim. Reformasi ini bertujuan untuk menghasilkan kualitas beras yang lebih tinggi  dan meningkatkan tanaman alternatif, agar dapat beradaptasi dengan iklim dan memastikan keberlanjutan kehidupan penduduk yang berjumlah 18 juta di Delta Mekong.

Delta Mekong adalah wilayah yang menghasilkan lebih dari separuh beras di Vietnam yang dikonsumsi lebih dari 145 juta orang di Asia, meliputi 13 provinsi di selatan Vietnam di mana sungai mengalir ke Laut Cina Selatan.

Sungai Mekong, memiliki hulu di dataran tinggi Tibet, mengalir sepanjang  4.300 kilometer melalui enam negara dari Tiongkok, Myanmar, Laos, Thailand dan Kamboja sebelum mencapai Vietnam.

Perubahan iklim

Kekhawatiran atas masa depan Delta Mekong,  atas kekeringan ekstrim tahun ini yang mengakibatkan tingkat salinitas naik tajam dan mengganggu Delta. Hal ini telah mengakibatkan produksi beras turun 1,1 juta ton, demikian menurut laporan Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO).

Profesor Universitas Sydney Philip Hirsch mengatakan, dampak perubahan iklim adalah jelas karena cuaca yang lebih ekstrim.

"Perubahan iklim, secara khusus adalah naiknya permukaan air laut, tetapi juga meningkatkan frekuensi badai yang  memiliki implikasi untuk Delta. Salah satu kekhawatiran besar adalah jumlah air garam yang menguap dan bergerak naik dari berbagai anak sungai Mekong menuju Delta, yang lagi-lagi mengancam kelangsungan hidup padi,” kata Hirsch, dari Geo Sains Universitas Sydney .

Ilmuwan internasional yang bekerja dengan rekan-rekannya di Vietnam melalui CLUES  atau climate change affecting land use in the Mekong Delta, berupaya untuk menemukan solusinya. Seorang koordinator proyek CLUES Dr tt Phong, mengatakan, jawabannya adalah peningkatan tingkat garam, karena  suhu yang lebih tinggi, yang diakibatkan oleh peningkatan emisi gas rumah kaca dan jumlah populasi yang meningkat. Selain itu wilayah tersebut, karena perubahan iklim, kini menghadapi prospek curah hujan yang rendah, yang berdampak pada berkurangnya jumlah buruh tani dan berkurangnya jumlah lahan.

lmuwan sedang mengembangkan varietas padi yang mampu mengatasi kenaikan salinitas dan solusi berkelanjutan untuk semua daerah produksi beras di daerah Delta.

The Australian Centre for International Agricultural Research (ACIAR) membantu Vietnam untuk meningkatkan inefisiensi produksi beras. Ilmuwan ACIAR mengatakan,  petani Vietnam telah berhasil beradaptasi dengan perubahan selama 30 tahun terakhir.

"Baru-baru ini dan (masa depan) perkiraan perubahan agro-hidrologi mengancam kelangsungan hidup sistem pertanian dan sosial dan keamanan pangan di Asia Tenggara," kata laporan  ACIAR.

Leocadio Sebastian, pemimpin program regional Asia Tenggara untuk International Rice Research Institute (IRRI) yang berbasis Vietnam mengatakan strategi Vietnam adalah untuk meningkatkan pendapatan pertanian dan meningkatkan kualitas beras dengan menciptakan merek beras Vietnam yang khas.

"Itu berarti Anda memiliki tanaman lain, ketika dihadapkan dengan meningkatnya salinitas yang lebih disesuaikan dengan kondisi semacam ini. Kemudian di daerah di mana itu benar-benar tidak mungkin lagi untuk menanam padi, di mana daerah itu menjadi sangat asin, karena salinitas akan sangat tinggi,  mereka dapat pindah ke salah satu tanaman lainnya selama periode tersebut," kata Sebastian.

"Itu merupakan strategi, yang akan mendorong mereka lebih cepat, memposisikan beras Vietnam dengan kualitas yang lebih baik,  dengan harga lebih tinggi, sehingga petani sekarang dan di masa depan dapat memiliki penghasilan yang lebih baik,” katanya.

Tetapi para ilmuwan mengatakan, Delta Mekong juga menghadapi ancaman dari meningkatnya jumlah bendungan Pusat Listrik Tenaga Air (PLTA) yang sedang dibangun di Sungai Mekong,  terutama Tiongkok serta Laos dan Kamboja.

Chris Barlow, seorang ahli perikanan ACIAR, mengatakan bendungan utama akan memiliki dampak yang mendalam pada rendah daerah Mekong.

"Tiongkok telah menyelesaikan tiga bendungan besar di Sungai Mekong dan lima sedang dibangun atau sedang direncanakan. bendungan ini memiliki dampak besar pada hidrologi dan benar-benar memblokir migrasi ikan di atas Mekong," kata Barlow.

Rencana untuk membendung sembilan sungai di Laos dan dua sungai di Kamboja, akan berdampak parah pada produksi ikan dan ketahanan pangan.  Para ilmuwan mengatakan bendungan akan mencegah sedimen penting untuk  mencapai delta, mengubah aliran, suhu air  menjadi lebih rendah dari bendungan.  

Delta Mekong bergantung pada lumpur yang mengalir dari hilir. Tapi tingkat lumpur di wilayah tersebut telah habis karena pembangunan bendungan.

Le Anh Tuan, wakil kepala Institut Penelitian Perubahan Iklim di Universitas Can Tho, mengatakan pembendungan dapat mengurangi jumlah lumpur, yang akan mengancam masa depan Delta.

Pada awal 1990-an, Vietnam, melalui reformasi pertaniannya, semula dari dari menjadi importir beras menjadi eksportir terbesar kedua di dunia. (voanews.com)

Editor : Diah Anggraeni Retnaningrum