Bulog Ditugaskan Impor Sapi Potong 50.000 Ekor

JAKARTA, SATUHARAPAN.COM - Menteri Pertanian RI, Amran Sulaiman, mengatakan pemerintah telah menugaskan BULOG untuk melaksanakan impor sapi siap potong melalui penugasan, yang menambah penyediaan sapi potong dari realisasi Triwulan III yang direncanakan sebanyak 50.000 ekor.

“Menugaskan BULOG untuk melaksanakan impor sapi siap potong melalui penugasan, yang menambah penyediaan sapi potong dari realisasi Triwulan III yang direncanakan sebanyak 50.000 ekor. Apabila dijumlahkan dengan stok per 3 Juli 2015, maka ketersediaan sapi impor mencapai 321.000 ekor atau sudah cukup untuk penyediaan sampai dengan bulan Maret 2016,” kata Amran Sulaiman dalam Rapat Kerja Menteri Pertanian dengan Komisi IV DPR RI, di Komplek Parlemen, Jakarta, hari Kamis (27/8).

Terkait kelangkaan dan kenaikan harga daging sapi dan ayam, Amran Sulaiman melaporkan bahwa Kementerian Pertanian (Kementan) telah melakukan inspeksi  mendadak ke beberapa perusahaan penggemukan sapi (feedloters) dan beberapa kali mengadakan pertemuan dengan Asosiasi Peternak Unggas Indonesia, Asosiasi Rumah Potong Unggas Indonesia, dan Peternak.

“Untuk daging sapi, stok awal sapi impor pada Januari 2015 yang merupakan luncuran stok dari tahun 2014 sebanyak 261.100 ekor. Pemasukan sapi impor sampai dengan akhir Juni 2015 telah mencapai 298.861 ekor. Rencana akan ada tambahan pemasukan Triwulan III sebesar 50.000 ekor oleh BULOG sebagai pelaksana penyangga stok mengantisipasi gejolak harga daging sapi,” kata Mentan.

Data Kementan menyebutkan, stok sapi potong impor yang ada di feedloters posisi per 3 Juli 2015 sebanyak 221.000 ekor, yang diperkirakan cukup untuk lima bulan ke depan. Sedangkan stok sapi potong posisi per 26 Juli 2015 sebanyak 150.038 ekor yang terdiri dari sapi impor 140.789 ekor dan sapi local 9.249 ekor.

“Terkait dengan stok dagi sapi karkas, realisasi impor triwulan II per 30 Juni 2015 sebesar 8.994,51 ton. Stok daging sapi posisi per 25 Juli 2015 sebesar 3.768,47 ton yang terdiri dari daging sapi impor sebesar 3.442,36 ton dan daging sapi local 326,11 ton. Sedangkan persetujuan impor untuk Triwulan III yang telah dikeluarkan sebanyak 12.322,35 ton,” kata Mentan.

Editor : Eben E. Siadari