Cokelat dan Sayuran Hijau Cegah Demensia
SATUHARAPAN.COM – Apakah Anda tahu tujuh makanan yang dapat membuat Anda terhindar dari demensia?
Demensia, penyakit penurunan daya ingat dan keterampilan kognitif lainnya mempengaruhi sekitar 50 juta orang, dan sekitar 10 juta kasus baru didiagnosa setiap tahunnya, kata Organisasi Kesehatan Dunia (WHO).
Tetapi, meskipun penelitian terbaru mengisyaratkan bahwa susunan makanan yang dimakan dapat menjadi unsur penting untuk memelihara kesehatan otak dan menghentikan demensia, hanya terdapat beberapa kajian yang mengaitkan makanan dengan penyakit.
Anggur merah, kopi, cokelat, dan bahkan sampanye dijadikan berita utama sebagai “makanan ajaib anti-demensia” dalam beberapa tahun terakhir.
Tetapi, apakah pernyataan tersebut benar dan dapat dibuktikan?
Wartawan BBC, Sheila Dillon, berbicara dengan beberapa ahli dan berbagi pengetahuan mereka.
Inilah tujuh jenis makanan yang dapat mempengaruhi daya ingat, saduran dari “Diet and Dementia”, edisi khusus program BBC, The Food Programme.
1. Laut sebagai sumber vitamin.
Konsumsi ikan satu atau dua kali dalam satu minggu akan berguna mencegah demensia.
2. Buah beri baik untuk Anda.
Stroberi dan buah beri biru berisi bahan antioksidan yang terbukti memperlambat munculnya gangguan kognitif.
3. Kacang-kacangan
Kacang seberat 30mg per hari diyakini dapat membantu mengatasi demensia – di samping sebagai sumber protein, mineral, dan serat.
Hal yang sama juga berlaku pada gandum, beras cokelat, dan jawawut.
4. Makan sayuran hijau.
Bayam - dan semua sayuran hijau - dapat memperlambat penurunan kognitif. Popeye - karakter film kartun yang suka bayam - ternyata memang telah melakukan hal yang tepat.
5. Sehatnya vitamin B.
Berdasarkan pengamatan pada kelompok yang mengalami penurunan kemampuan kognitif, pemberian vitamin B memperlihatkan respons positif.
6. Secangkir cokelat.
Kita harus berterima kasih kepada masyarakat Olmecs kuno - yang sebelumnya tinggal di Meksiko - karena menambahkan cokelat dalam diet kita.
Cokelat dipercaya berpengaruh dalam melindungi saraf - dengan kata lain, cokelat kemungkinan dapat menyelamatkan, mengembalikan atau memperbaiki sel, struktur dan fungsi sistem syaraf.
Tetapi, jika Anda bukan penggemar cokelat, coba dan tetaplah memakan produk yang tinggi kadar cokelatnya tetapi rendah kandungan gulanya.
7. Alpukat
Alpukat- makanan sehat yang sedang populer saat ini - memiliki kadar lemak tinggi dan diketahui berguna untuk otak Anda.
Itulah tadi tujuh jenis makanan yang disebut para ahli dapat mencegah demensia.
Tidak satupun dari makanan ini sulit didapat atau dapat dicari alternatifnya.
Makanan di atas bukan hanya baik untuk keterampilan kognitif Anda, namun juga manfaat kesehatan lain.
Dan sekarang, Anda dapat makan cokelat berkualitas tanpa harus merasa bersalah! (bbc.com)
Empat Kue Tradisional Natal dari Berbagai Negara
JAKARTA, SATUHARAPAN.COM - Perayaan Natal pastinya selalu dipenuhi dengan makanan-makanan berat untu...