PBB Gelar KTT Pangan: Jutaan Kelaparan, Tapi Miliaran Obesitas

ROMA, SATUHARAPAN.COM-KTT tiga hari Perserikatan Bangsa-bangsa (PBB) dibuka di Roma pada hari Senin (24/7) bertujuan untuk mengatasi sistem pangan global yang "rusak" di mana jutaan orang kelaparan, namun miliaran orang mengalami obesitas, dan planet ini menderita.

KTT sistem pangan diadakan di tengah meningkatnya kerawanan pangan di seluruh dunia, dengan badan-badan PBB memperingatkan peningkatan jumlah orang yang menderita kelaparan kronis.

"Di dunia yang berkelimpahan ini, sangat keterlaluan bahwa orang terus menderita dan mati kelaparan," kata Sekretaris Jenderal PBB, Antonio Guterres, pada pembukaan pertemuan tersebut.

"Sistem pangan global rusak -- dan miliaran orang membayar akibatnya."

Lebih dari 780 juta orang kelaparan di seluruh dunia, bahkan hampir sepertiga dari makanan dunia terbuang sia-sia atau hilang, katanya.

Dan sementara 462 juta orang kekurangan berat badan, dua miliar kelebihan berat badan atau obesitas, tambahnya.

KTT tersebut mempertemukan perwakilan dari tiga badan pangan PBB yang berkantor pusat di Roma:  Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO), Dana Internasional untuk Pembangunan Pertanian (IFAD) dan Program Pangan Dunia (WFP), bersama para kepala negara, perwakilan pemerintah dan delegasi.

Perlu Transformasi Radikal

Sistem pangan mencakup semua kegiatan yang terkait dengan produksi, pemrosesan, transportasi, dan konsumsi pangan, dan menjadikannya lebih berkelanjutan, efisien, dan adil merupakan tugas yang kompleks.

Melibatkan banyak sektor dan aktor, sistem pangan dipengaruhi oleh berbagai tren seperti urbanisasi, perubahan iklim, teknologi, dan kebijakan pemerintah.

Guncangan cuaca, pandemi COVID-19, dan konflik termasuk perang di Ukraina telah mendorong meningkatkan jumlah orang yang menghadapi kelaparan hingga 122 juta sejak 2019, menurut WFP.

Antara 691-783 juta orang menghadapi kelaparan tahun lalu, dengan kisaran menengah 735 juta, perkiraan WFP dalam laporan awal bulan ini.

FAO mengatakan bahwa tidak kurang dari "transformasi radikal dalam cara makanan diproduksi, diproses, diperdagangkan, dan dikonsumsi" diperlukan untuk memberi makan populasi dunia yang terus bertambah.

Guterres menyerukan setidaknya diperlukan US$500 miliar per tahun untuk membantu negara-negara yang membutuhkan meningkatkan pembiayaan jangka panjang untuk berinvestasi dalam sistem pangan yang berkinerja lebih tinggi.

Tidak melakukan apa-apa sama dengan mengeluarkan US$12 triliun per tahun dalam biaya sosial dan ekonomi, menurut IFAD.

Ini membandingkan dana yang dibutuhkan dengan "pendapatan US$10 triliun yang dihasilkan oleh industri makanan global atau US$700 miliar yang dibayarkan untuk subsidi pertanian oleh negara-negara kaya".

Praktik yang tidak berkelanjutan dalam produksi, pengemasan, dan konsumsi makanan juga memicu perubahan iklim, kata Guterres, "menghasilkan sepertiga dari semua emisi gas rumah kaca, menggunakan 70 persen air tawar dunia, dan mendorong hilangnya keanekaragaman hayati dalam skala besar". (AFP)

Editor : Sabar Subekti